桜を見てきました

前回、桜の見られなかった花見がくやしくて、5月15日に再度静内に行って来ました

朝千歳を出発、苫小牧、シシャモで有名なむかわを抜けて新日高の静内まで約2時間!
日本有数7kmの桜並木が続く二十間道路は桜が満開でしたやった!!
日高静内の二十間道路

こちらのエゾ桜は色が濃く、葉と一緒に咲き出すのが特徴です。

せっかく日高に来たのだから、やっぱりうに丼が食べたくて、地元静内でも評判の
「あま屋」さんに行って来ました。
行ってみると、30分ほどの順番待ちで期待が持てました。

出てきて納得の80gで~す
あま屋のうに丼

うには、日高昆布を食べて育った甘いバフンウニですが、ここの食べ方は、小さな
すり鉢に醤油と二粒ののウニが入っていて、それを磨り潰して上から掛けます。
そうすると、甘いウニが益々甘い甘いウニになりましたすっげ~!(ルフィー調で叫ぶ)

これで終わりのあま屋さんではありませんぞ!
食べていくと、どんぶりの底から何と! 何と!のりで巻いたホタテの磯辺焼きが出てきたじゃあーりませんか
こりゃ感動ものです。

さて、恥さらしの私は、うに丼はどうせ小丼だろうと思い、あと2品注文していましたが、うに丼も
普通の大きさだったので、こりゃもう大変でした・・・
あま屋の名物のホエー豚の塩焼き弁当じゃ~
あま屋の塩豚丼

それとね、ついつい天丼大好きな私は珍しくも「ツブ貝の掻揚げ丼」も食べました
これもなんとも甘いタレで絶品でした

あま屋のツブ貝掻揚げ丼

いや~、何とも重たいおなかを抱えて帰りましたが、ここ日高は、サラブレッドの産地でもあります。
途中で親子のお馬さんたちとたくさん出会いました。
写真は取れませんでしたが、皆さんは、子馬は体が柔らかく、犬のように横になって
寝そべっていることを想像してください。キャワイイー!ですよ
日高は牧場で有名


 by北のクマさん
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Author:shounanmuse
湘南市民コールのブログにようこそ!
神奈川県藤沢市に本拠を置く混声合唱団です。

晋友会の中心団体の一つでも有り、オーケストラとの共演から自前の定期演奏会と幅広く活動しています。

ホームページは、こちら
http://sound.jp/shonan-shimin-chor/index.html

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